Orientalische Nacht
Orientalische Nacht
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„Tausend und eine“ Möglichkeiten, den Duft des Orients zu erleben. Verzaubert Gemüsegerichte, Hähnchen und Fisch. Gibt Omeletts und indischen Eintöpfen das gewisse Etwas. Auch zum Marinieren von Grillkäse geeignet.
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- rein Pflanzlich
Beschreibung
Beschreibung
Die Düfte und die Lebendigkeit eines orientalischen Basars waren die Inspiration für diese außergewöhnliche Komposition.
Eine leichte Zitrusnote vom Samen des Korianders, die würzig-aromatische Tiefe des Lorbeers, dazu schwarzer Pfeffer und Chili, die den Geschmack abrunden, ohne zu dominant zu sein – und schließlich Kaffee, der mit seiner Aromenvielfalt für das Besondere sorgt.
Unsere Orientalische Nacht verleiht Fleisch- und Fischgerichten eine faszinierende Würze, harmoniert aber genauso mit Reis, Couscous, Kartoffeln oder Gemüse. Auch in warmen Eintöpfen oder Schmorgerichten entfaltet sie ihre volle Magie.
Ein besonderer Tipp: Verwende die Mischung für eine aromatische Shakshuka mit Tomaten und Paprika, für würzige Linsensuppe oder für gebackene Auberginen aus dem Ofen. So wird jedes Gericht zum kulinarischen Ausflug in den Orient.
Eine Gewürzmischung, die verzaubert. –
vielseitig, charakterstark und voller Geschichten.
Zutaten
Zutaten
Nährwerte
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 451 kJ / 108 kcal |
| Fett | 4,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 10,8 g |
| - davon Zucker | 4,0 g |
| Ballaststoffe | 8,9 g |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Salz | 67,0 g |
die Entstehung einer
Komposition
Mit Erfahrung und viel Gefühl für Aromen tüftelt Jörg an jeder Mischung, bis aus natürlichen Zutaten etwas ganz Besonderes wird
Sorgfalt in jedem Schritt
Von der ersten Idee bis zur finalen Mischung wird jedes Detail geprüft, angepasst und verfeinert, bis daraus ein Meisterwerk entsteht.