Volle Kraft. Feiner Genuss.
Der Espresso 320 PS ist unser Kraftpaket: 70% ausgewählte Arabicas aus Süd- und Mittelamerika treffen auf 30% gewaschenen indischen Robusta – eine harmonische Mischung mit ordentlich Wumms. Das Ergebnis in der Tasse: ein kraftvoller, dunkler Espresso mit würzigen Akzenten und ausgewogener Struktur. Noten von Kakao, Mandel und Zartbitterschokolade runden das Geschmacksprofil ab, dezente Würze und eine harmonische Frucht geben ihm den letzten Schliff.
Das erwartet dich in der Tasse
Geschmacksprofil: Zartbitterschokolade, nussige Nuancen, dezente Würze, harmonische Frucht
Crema: Samtig, mitteldicht, mit leicht karamellfarbenen Tönen
Mischung: 70% Arabica · 30% Robusta (Bio)
Herkunft: Mittel- und Südamerika, Indien
Power: 10/10 – ein Espresso, der dich wach ansieht
Für diese Zubereitungsarten geeignet
Der 320 PS ist für den Siebträger gemacht – dort spielt er seine ganze Power aus. Genauso gut funktioniert er in der Mokkakanne (Espressokocher) und der French Press. Und auch im Vollautomaten macht er eine starke Figur, wenn du es kräftiger magst als mit unserem Caffè Crema 200 PS.
Brühanleitung für den perfekten Espresso (Siebträger)
Dosierung: 18–20 g pro doppelten Espresso (≈ 60 ml)
Wassertemperatur: 92–95 °C
Brühzeit: 27–32 Sekunden
Erwartete Extraktion: 55–60 ml für einen doppelten Espresso
