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Rosenkohl den wirklich jeder mag.
Orientalischer Rosenkohl
Chefkoch Jörg
4
30 minutes
Mittagessen
Das perfekte Rosenkohlgericht für alle die, die keinen Rosenkohl mögen ;)
Zutaten
500g Rosenkohl
2 Schalotten
2 Knoblauchzehen
4 Kirschtomaten
2 Esslöffel Rapsöl
3 Teelöffeln Orientalische Nacht
400g Kartoffeln
1 Zwiebel
2 Teelöffel Cheatcode Berlin
Zubereitung
Den geputzten Rosenkohl vierteln und mit den grob geschnittenen Schalotten, Knoblauch und halbierten Tomaten in einer Pfanne mit dem Rapsöl braten.
Sobald der Rosenkohl Farbe bekommt, mit etwas Wasser ablöschen und mit Orientalischer Nacht würzen.
Gleichzeitig die Bratkartoffeln in einer Pfanne mit dem Rapsöl braten und mit Cheatcode Berlin würzen.
Kurz vor Schluss die fein gehackte Zwiebel zu den Bratkartoffeln zugeben.
2 Kommentare
Ich habe mir das erste Mal die Gewürze bestellt, sie sind echt der Hammer. Liebevoll verpackt kamen sie bei mir an. Dieses Rezept hier, finde ich richtig toll. Vielen Dank für das Video, probiere ich gleich aus. Weiter so! 👍🏻👍🏻👍🏻😋
Ich habe mir das erste Mal die Gewürze bestellt, sie sind echt der Hammer. Liebevoll verpackt kamen sie bei mir an. Dieses Rezept hier, finde ich richtig toll. Vielen Dank für das Video, probiere ich gleich aus. Weiter so! 👍🏻👍🏻👍🏻😋